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Marchés du bétail vif

Marché Agen 18/09/2019

Bovins de boucherie

Effectif total : 135

Vache

Race Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
Viande R 3,33 €/kg net = 3,67 €/kg net = 3,39 €/kg net =  
Viande O 2,81 €/kg net = 3,27 €/kg net = 3,14 €/kg net =  
Blondes U 4,08 €/kg net = 4,8 €/kg net +0,02 4,57 €/kg net +0,02  
Blondes R 3,45 €/kg net = 4 €/kg net +0,02 3,75 €/kg net +0,02  
Mixte O 2,76 €/kg net = 3,21 €/kg net = 2,94 €/kg net =  
Laitier O 2,68 €/kg net -0,02 2,8 €/kg net -0,02 2,73 €/kg net -0,02  
Laitier P 1,81 €/kg net = 2,7 €/kg net = 2,64 €/kg net -0,02  

Marché Agen 18/09/2019

Bovins maigres

Effectif total : 377

Broutards

Effectif : 377

Blond d'Aquitaine

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 300 à 350 kg U 3,53 €/kg vif =  
M 300 à 350 kg R 2,6 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg U 3,78 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg R 2,7 €/kg vif =  
M 200 à 250 kg U 3,98 €/kg vif =  
M 200 à 250 kg R 2,9 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg U 2,65 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg R 2,18 €/kg vif =  
F 200 à 250 kg U 2,76 €/kg vif =  
F 200 à 250 kg R 2,27 €/kg vif -0,03  
M 300 kg et plus R nc €/kg vif -  
F 300 kg et plus U nc €/kg vif -  
F 300 kg et plus R nc €/kg vif -  

Marché Agen 18/09/2019

Bovins maigres

Effectif total : 377

Broutards

Effectif : 377

Limousin

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 300 à 350 kg U 2,93 €/kg vif =  
M 300 à 350 kg R 2,48 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg U 3,03 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg R 2,53 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg U 2,6 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg R 2,13 €/kg vif =  
F 200 à 250 kg U 2,69 €/kg vif =  
F 200 à 250 kg R 2,18 €/kg vif =  

Marché Agen 18/09/2019

Veaux

Effectif total : 213

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 22

Croisé laitier

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard > 60 kg 195 €/tête = 285 €/tête = 235 €/tête =  
M standard 50 à 60 kg 120 €/tête = 210 €/tête = 150 €/tête =  
M standard < 50 kg 60 €/tête = 125 €/tête = 85 €/tête =  
F standard > 60 kg 105 €/tête = 220 €/tête = 150 €/tête =  
F standard 50 à 60 kg 0 €/tête = 0 €/tête = 0 €/tête =  

Marché Agen 18/09/2019

Veaux

Effectif total : 213

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 22

Croisé mixte

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard 50 à 60 kg 315 €/tête = 385 €/tête = 345 €/tête =  
M standard 45 à 50 kg 125 €/tête = 285 €/tête = 175 €/tête =  

Marché Agen 18/09/2019

Veaux

Effectif total : 213

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 22

Prim’holstein

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard 50 à 60 kg 90 €/tête -5 110 €/tête -5 100 €/tête -5  
M standard 45 à 50 kg 45 €/tête -5 90 €/tête -5 65 €/tête -5  
M standard 40 à 45 kg nc €/tête - nc €/tête - nc €/tête -  

Marché Agen 18/09/2019

Veaux

Effectif total : 213

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 22

Viande blond d'Aquitaine

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard > 70 kg 420 €/tête = 570 €/tête = 520 €/tête =  
M standard 60 à 70 kg 320 €/tête = 420 €/tête = 370 €/tête =  
M standard < 60 kg 220 €/tête = 320 €/tête = 260 €/tête =  

Marché Agen 18/09/2019

Veaux

Effectif total : 213

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 22

Viande limousins

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard > 70 kg 470 €/tête = 600 €/tête = 550 €/tête =  
M standard 60 à 70 kg 350 €/tête = 480 €/tête = 440 €/tête =  
M standard < 60 kg 260 €/tête = 350 €/tête = 280 €/tête =  
F standard > 70 kg nc €/tête - nc €/tête - nc €/tête -  
F standard 60 à 70 kg nc €/tête - nc €/tête - nc €/tête -  
F standard < 60 kg nc €/tête - nc €/tête - nc €/tête -  

Marché Bourg-en-Bresse 30/10/2018

Bovins de boucherie

Effectif total : 365

Vache

Race Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
Viande R 3,2 €/kg net = 3,5 €/kg net = 3,35 €/kg net =  
Charolaises R 3,45 €/kg net = 3,7 €/kg net = 3,6 €/kg net =  
Viande O 2,5 €/kg net = 3,3 €/kg net = 2,9 €/kg net =  
Mixte P 1,5 €/kg net -0,1 2,7 €/kg net -0,05 2,15 €/kg net -0,05  
Mixte O 2,4 €/kg net -0,1 3 €/kg net = 2,6 €/kg net -0,1  
Laitier P 1,5 €/kg net = 2,65 €/kg net = 2,1 €/kg net -0,05  
Viande U nc €/kg net - nc €/kg net - nc €/kg net -  
Charolaises U nc €/kg net - nc €/kg net - nc €/kg net -  

Marché Bourg-en-Bresse 17/09/2019

Bovins de boucherie

Effectif total : 336

Génisse

Race Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
Toutes races U 4,1 €/kg net = 4,6 €/kg net = 4,3 €/kg net =  
Toutes races R 3,3 €/kg net = 3,8 €/kg net = 3,58 €/kg net =  
Toutes races O 2,8 €/kg net = 3,2 €/kg net = 3 €/kg net =  
Toutes races à viande U 4,1 €/kg net = 4,6 €/kg net = 4,4 €/kg net =  
Toutes races à viande R 3,65 €/kg net = 3,9 €/kg net = 3,75 €/kg net =  
Toutes races à viande O nc €/kg net - nc €/kg net - nc €/kg net -  

Marché Bourg-en-Bresse 17/09/2019

Bovins de boucherie

Effectif total : 336

Taureau

Race Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
Toutes races URO 2,3 €/kg net = 2,9 €/kg net = 2,5 €/kg net =  

Marché Bourg-en-Bresse 17/09/2019

Bovins maigres

Effectif total : 382

Broutards

Effectif : 309

Charolais

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 350 à 400 kg U 2,55 €/kg vif -0,05  
M 350 à 400 kg R 2,25 €/kg vif -0,05  
M 300 à 350 kg U 2,55 €/kg vif -0,05  
M 300 à 350 kg R 2,35 €/kg vif -0,05  
M 250 à 300 kg U 2,65 €/kg vif -0,05  
M 250 à 300 kg R 2,45 €/kg vif -0,05  
F 350 à 400 kg U 2,4 €/kg vif =  
F 350 à 400 kg R 2,1 €/kg vif =  
F 300 à 350 kg U 2,6 €/kg vif =  
F 300 à 350 kg R 2,25 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg U 2,55 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg R 2,3 €/kg vif =  

Marché Bourg-en-Bresse 17/09/2019

Bovins maigres

Effectif total : 382

Broutards

Effectif : 309

Croisé

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 350 à 400 kg U 2,5 €/kg vif =  
M 350 à 400 kg R 2,1 €/kg vif =  
M 300 à 350 kg U 2,55 €/kg vif =